米と米麹とお酒だけでつくった本商品。素材は国産米を100％使用し、100％国内で醸造され、米麹も通常の３倍量を仕込んでいるので、お米由来のうまみ成分を豊富に含んだ、こだわりの商品である。本商品のデザインフォーマットは兄弟商品である「米麹本みりん」をベースとしており、商品カラーを藍色にする事で、「米麹本みりん」よりワンランク上の印象を持たせるようにした。